【移転】 ラァメン家 69’N’ROLL ONE 牛白湯ラーメン牛丼付き

2 Comments
静岡人
 元旦 から ラーメン を食べにきました。

 しかも昨日(大晦日)と同じメンバーで・・・

 更に前に並んでいるのはまたしてもYさんだし。

 私以外は全員ラヲタですね。

 今日の限定は白湯ラーメン。  丼付きです。

 ラァメン家69’N’ROLL ONEとしては私は初となるご飯付き限定になります。

 値段は1500円と、ラァメン家69’N’ROLL ONEにしては珍しい1000円以上の品。
 ラーメンを作った後丼を作るので、回転は悪いです。

 しかし、そんなことは承知で入ったので気になりません。

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 スープは思ったより濃厚です。  この風味はバター?

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 胡椒がふってあります。

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 う~ん、何と贅沢な上品なラーメンという感じ。  こりゃ~旨い。

 途中で別皿の液体を投入。  どうやらニンニク油のようですね。

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 全部入れたら味がまるっきり変わってしまった。

 少し後悔。  もう遅いが・・・

 飯はご飯もデジタルばかりで1グラム単位で計っています。

画像 001


 何でもかなりいい米を使っているんだとか。

 ちょっとお肉が硬かったが、こちらも美味しい。

画像 003


 後から聞いたら、スープをご飯にかけたら美味しかったということ。

 今年初ラーメンからとんでもなく美味しいものを食べてしまいました。

 しかし、店主の島崎氏は大晦日も日が変わるまで働いていたはずなのに、本当によく働く方ですね~。

 体を壊さず頑張ってほしいです。
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静岡人
Posted by静岡人

Comments 2

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ゆーこりん
謹賀新年

明けましておめでとうございます。
本年もおいしい情報よろしくお願いいたします。
このスープすごいですね~。見るだけでじゅるっ
牛丼も私がよくお世話になる◎牛さんや◎きやさんとは、ち・・・ちがう・・・見るからに・・・。

ところで、静岡人さん、素朴な疑問です。
ラヲタと静岡人さんが書いていらっしゃる方々と静岡人さんとの境界線はどこら辺にあるんでしょうか???v-8へへへ

靜 岡 人

あけましておめでとうございます。

え~、ラヲタとの境界線は・・・

自己申告ですね。

 自分でラヲタと思っていなければ、ラヲタではないのです。

 ちょっと強引でした???

  • 2009/01/03 (Sat) 23:10
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