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ミシュランビブグルマン掲載店の極上塩ラーメン カネキッチン

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 東京にある人気ラーメン店カネキッチンヌードルズ  開店してわずか数年でミシュランビブグルマンに掲載されました。 お家ラーメンという通販サイトで買って作ってみました 店主さんはお店を開店する前、イベントなどで一緒に働かせていただいたことがあります。...

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【ドロドロ】濃厚すぎる煮干しラーメンはスープを食べる感覚

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 通販サイト宅麺.comで横浜のノ貫(へちかん)の濃厚煮干ラーメンを買って作ってみました。 私が以前お邪魔した時は居酒屋を昼だけラーメン店にしたような営業状態でした。 かなり前からどどぐろのラーメンや濃厚煮干ラーメンを提供していました。 地元にはない味で衝撃を受けたのを覚えています。...

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【超簡単】炊飯器でしっとりレアチャーシューを作ってみたら・・・

 スーパーに行ったら、国産の豚肉が半額になってるではありませんか。 通常チャーシューに使わない部位ですが、半額だしチャーシュー作ってみようということでかってみました。 大きなかたまりを3つも(笑) でも3つ買っても千円以下だった。 で、今までにも鍋で作ったりフライパンで作ったりしていましたが、他にも作り方があるんじゃないかと思い色々探したらありました。 何と炊飯器でレアチャーシューが出来るとのこと...

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???琴平荘

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 お取り寄せラーメンオブザイヤー2年連続1位。  宅麺.comで山形県鶴岡市の琴平荘の塩ラーメンを買って食べました。 冬の間しか営業しておらず、とても辺鄙な場所にもかかわらず1日500人以上の人が訪れる超人気店です。 18年に催事で新宿に来ていたので食べに行きました。 その時の記事はこちら...

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【超簡単レシピ】5分で出来るまぜそばの作り方 クセになる味付け

【超簡単レシピ】5分で出来るまぜそばの作り方 クセになる味付け本当にビックリするくらい簡単に出来てクセになるまぜそばです。ロバート馬場ちゃんのレシピを参考にしました。用意するものもほとんど家にありそうなものばかり。YouYube動画...

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【悶絶級】北海道屈指の美味しいラーメンをおうちでいただきました

仕事をしながらパチスロで一千万以上稼いだ男の勝つ為の方法その10を語りながら、札幌のJapanese Ramen Noodle Lab Qよりラーメンを取り寄せていただきました。 札幌時計台の近くにある人気ラーメン店。 私も北海道は百件以上食べ歩きましたが、その中でも屈指の美味しさでした。 見た目で?と思い、食べて納得。 飯田商店の影響を受けてるなと思いました。 お店の方に聞いてみたら何回も飯田商店には行ってるとのこと。 先...

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激辛ラーメンを集めてNo.1の辛さはどれかチャレンジしてみた

 蒙古タンメン中本北極ラーメン、韓国の辛の激辛、AFURIの激辛柚子塩、絶辛ブタキム油そばをいただきました。 まず3種類のラーメンの麺を食べ、残ったスープに油そばの麺をつけてつけ麺のようにして食べました。 前回蒙古タンメンは食べましたが、通常のもので北極は今回初。 韓国の辛(しん)も前回ノーマルバージョンで今回は激辛。 AFURIの激辛柚子塩は前回の動画で辛さNo.1だった激辛味噌と同じ辛さレベル5。 確実に前回...

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ニンニクもりますか?背脂醤油ラーメン豚園 おろしにんにく付き

 コンビニに売っている箱入りラーメン豚園。 チャーシューやニンニクをマシマシして食べてみました。 個性的なパッケージがいいですね。...

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木下優樹菜引退問題を語りながらカップヌードル抹茶鶏白湯ラーメンをすする

 コンビニで気になるカップヌードルを発見しました。 カップヌードル抹茶仕立ての鶏白湯ラーメン。  カップヌードル抹茶味は以前にも発売されましたが、鶏白湯ベースは初みたいです。 予想外の味に驚愕しました。 YouTube動画...

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ミシュランビブグルマン掲載店 カネキッチン究極の煮干ラーメンがおうちで

 パチスロで一千万以上稼いだ男の勝つ為の方法その9を語りながら 通販サイト『お家でラーメン』で東京の有名店カネキッチンヌードルズのラーメンを購入し食べてみました 煮干の美味しいところのみ使用したスープと燻製チャーシューが美味しかった 作り方の手順が事細かに書かれているのがスゴイ 仕事をしながらパチスロで一千万以上稼いだ男の勝つ方法シリーズ↓パチスロで仕事をしながら一千万以上稼いだ男の勝つ為の方法1 ...

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